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LA FIGOULADE... A Vézénobres |
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DIMANCHE 24 AOÛT 2008
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Depuis plusieurs siècles, les habitants du village de Vézénobres faisaient sécher les figues récoltées en septembre, sur des claies qu'ils plaçaient sous les terrasses couvertes des maisons, afin de les protéger du vent et des premiers brouillards automnaux. Le 28 novembre, lors de la Foire de la Saint André, plusieurs milliers de kilos de figues sèches étaient vendus. Les fruits étaient entassés dans des sacs en toile de joute et les couches de figues séparées par des feuilles de laurier. Cette fête de la figue a été remise à l'honneur en 1997.
Durant la figoulade, dans les rues animées de la vieille cité médiévale, une vingtaine de producteurs proposent à la vente des mets et boissons très variés (confitures, chuneys, toutes sortes de gâteaux, tartes, apéritifs à base de figues) et les artisans rivalisent d'imagination dans des créations originales à partir de ce thème. |
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En mai 2000, le Conservatoire National de la Figue implanté sur l'Ile de Porquerolles, a dédoublé une partie de sa collection de figuiers et près de 800 arbres ont été plantés sur le versant sud du village. Devenus adultes, le public peut admirer les différentes variétés de figues, la culture, la taille et la récolte des fruits et leur utilisation.
Sur la terrasse panoramique de l'office du tourisme, le public est invité à découvrir et déguster les différentes variétés de figues en pleine maturation : des variétés aux noms charmants et délicieux : Sultane, Abicou, Pastilière, Madeleine des 2 Saisons...
A 10h30 et 17h30 deux visites guidées permettent aux visiteurs de faire connaissance avec l'arbre mythique et d'apprendre à récolter le fruit (gratuit). Ventes de figuiers.
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Pour tous renseignements Office de Tourisme : 04 66 83 62 02
ou sur le site internet : www.ot-vezenobres.com
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